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Der Ananassaft aus Malaysia,gewonnen aus der optimalen sonnengereiften und frischen Ananas, zurecht -Königin der Südfrüchte- genannt, schmeckt herrlich erfrischend. Hier erleben Sie -Das Flair der Tropen-.
Dabei zeichnet sich die Ananas der Sorte -Singapore Spanish- besonders durch ihren fruchtigen und süssen Geschmack aus. Der frisch gepresste Saft wird ausschliesslich in Weisblechdosen abgefüllt.Ananas reift schlecht nach. Sie bemerken einen extremen Unterschied zwischen Ananas per Luftfracht und Schiff. Direkt an der Staude gereift, ist sie unvergleichlich konzentrierter und süsser.
Doch Qualität hat ihren Preis. Ein Signifikant für Reife bei den gängigsten Sorten in unserem Handel ist das mühelose Herausziehen der schwertförmigen Blätter.
Im allgemeinen auch die von grün nach orange-gelb übergehende Farbe.
Der Energiegehalt der Ananas beträgt 234kJ/100g (55kcal/ 100g).
Bemerkenswert ist der Enzymgehalt: sie ist reich an Bromelin, Amylase, Perodixase und Invertase.
Hervorzuheben bei den Mineralstoffen sind Kalium, Magnesium und Calcium sowie die Spurenelemente Mangan, Eisen, Kupfer und Zink.
In geringen Mengen sind Vitamin A, die Vitamine der B-Gruppe und Vitamin C (20mg/100g) vertreten.
In den Tropen verwendet man die Ananas zur Behandlung gegen Verstopfung, Appetitmangel, Durchfall und Flatulenz. Das in Ananas enthaltende Bromelin sorgt dafür, dass diese Frucht besondere Heilwirkungen erzielt: Förderung der Verdauung und Durchblutung, entzündungshemmend und entwässernd.
Der Ananassaft aus Malaysia,schmeckt nicht nur lecker, Ananas ist, so Gesundheitsexperte Prof. Hademar Bankhofer, auch ein wahrer Alleskönner. In ihr stecken fast alle Vitamine, die auch in der Natur angeboten werden, darunter sehr viel Vitamin C (schützt vor Erkältung) und B-Vitamine (stärken das Immunsystem) sowie weitere 16 Mineralstoffe und Spurenelemente - darunter Zink, Magnesium (hilft gegen Stress), Kalzium, Eisen und Mangan.
Was die Ananas aber besonders interessant macht, ist das Enzym Bromelain, das unverdautes Eiweiß im Körper spaltet. Das heißt: Es macht Fleisch und deftige Speisen leichter verdaulich und hilft Fett zu verbrennen. Darum ist die Ananas auch eine sinnvolle Begleit-Frucht bei Diäten.
Das Tolle:Das Enzym Bromelain wirkt auch bei äußerlichen Anwendungen der Ananas, etwa gegen Altersflecken. Dazu etwas frisch gepressten Ananassaft auf einen Wattebausch geben und zwei- bis dreimal wöchentlich auf die Haut tupfen. Das macht dunkle Altersflecken heller bzw. lässt sie sogar ganz verschwinden.
Diese Angaben können in vielen Fachbüchern nachgelesen werden.
Apropo Gesundheit:Starten Sie doch einmal in eine Suchmaschine ihrer Wahl (az. Bsp. www.google.de)und geben Sie dort als Suchbegriff - Bromelain und Krebs - ein. Als ich dies getan habe, war ich mehr als überrascht von dem Ergebnis. Aber bitte verwenden Sie die gefundenen Ergebnisse niemals als Verkaufsargumente. Sie wissen ja in Deutschland dürfen wir keine Heilaussagen machen. Mein Hinweis soll nur für Sie zur eigenen Wissenserweiterung dienen.
Mein Rezept zum Frühstück:Eine 0,33ziger gekühlte Dose Ananassaft, gut schütteln mit 6cl Loburger Landkorn in einem Glas verrühren um die Fruchtanteile zu verteilen, und trinken. Warum:Der Tagesbedarf an Vitaminen und Mineralien wird aufgefüllt und der Kreislauf wird angeregt. Dann kann das 1.Frühstück auch ausfallen. Vorsicht:Auto steigen und losfahren!!aber nicht gleich ins
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